EGOR GUBAREV

Егор Губарев окончил легендарную кулинарную школу Le Cordon Bleu в Париже по направлению кондитерского искусства и выпечки. Стажировался и работал в Париже, специализируется на создании ресторанных десертов и французской выпечки.

Егор имеет богатый опыт работы в знаковых российских проектах: кондитер в ресторанном пространстве Chef’s Table, шеф-кондитер ресторане высокой кухни #Истории и бренд-шеф гастрономического холдинга Bellini (сеть «Ром баба»), а также опыт преподавания в Институте гастрономии СФУ.

В 2026 году Егор стал частью Академии Шоколада Callebaut в России, заняв должность корпоративного шефа-кондитера.