Наша роль

• Концентрация уникальных знаний о шоколаде в центрах совершенства для развития партнерских связей с кондитерами.
• Организация площадок для проведения тренингов, курсов и демонстраций с клиентами, охватывающих все стороны шоколадного дела и всех секторов торговли — ресторанное дело, кондитерские изделия, выпечка, производство шоколада.

• Создание форума для диалогов с клиентами посредством семинаров и фокус-групп потребителей

.• Основание института, призванного разрабатывать новые продукты из шоколада, техники и рецепты.

• Учреждение организации, цель которой заключается в распространении культуры шоколада благодаря приверженности высшим стандартам качества.