ВДОХНОВЕНИЕ С НОВОЙ ФИРМЕННОЙ КОЛЛЕКЦИЕЙ
ОТ ШЕФА КАМИЛЯ ШУЛЬЦА
В каждой плитке шоколада живет душа его родины: земля, солнце и руки фермера. Это больше чем вкус: это путь от истоков к наслаждению, история мастерства, заботы и изящества.
ПЯТЬ ВКУСОВЫХ ПРОФИЛЕЙ: Silky, Velvet, Zestina, Rustic, Botanical
Каждый из шоколадов фирменной коллекции относится к одному из пяти вкусовых профилей, которые были тщательно продуманы, чтобы подчеркнуть уникальный характер какао-бобов из разных регионов.
Наше Колесо вкуса Callebaut Taste Wheel™ помогает исследовать вкусы и найти тот профиль, который идеально соответствует предпочтениям ваших клиентов. Каждый вкусовой профиль варьируется по интенсивности и сопровождается рекомендациями по сочетаниям.
Насладитесь нашими изысканными творениями, созданными шефом Камилем с использованием нового шоколада, тщательно отобранного за его уникальные вкусы и исключительное качество.
-
Callebaut® Зестина Мадагаскар (Zestina Madagaskar) 67%
Энтреме -
Callebaut® Силки Гана (Silky Ghana) 40%
Индивидуальный десерт -
Callebaut® Вельвет Эквадор (Velvet Ecuador) 39%
Кекс для путешествий -
Callebaut Рустик Флёр де Као (Rustic Fleur de Cao) 70%
Энтреме -
Callebaut® Зестина Перу (Zestina Peru) 65%
Шоколадный батончик -
Callebaut® Зестина Танзания (Zestina Tanzania) 75%
Индивидуальный десерт