Description du produit

Fourrage au chocolat stable à la cuisson, teneur en cacao 24,8%. Prêt à l’emploi, stable à la cuisson, température de travail 20–24°C. Teneur en chocolat 53,5%. Saveur délicate de chocolat. Contient des graisses non hydrogénées. Convient aux croissants, brioches et pâtes feuilletées ainsi qu’aux procédés mécaniques. Peut être travaillé directement.

Spécifications et emballage

Specifications

catégorie de produits:
  • Enrobages & Garnitures
  • Garnitures & Crèmes

Packaging

  • Code de commande:
    FMD-N582PAISUP-Z48
    Durée de conservation:
    12 mois

Certifications et durabilité

Convient Pour:
  • Halal
  • KD-
  • Végétalien
  • Végétarien
  • Végétarien
  • Halal
  • KD-