Description du produit

Base neutre avec gélatine pour mousses et fourrages, stable à la congélation, fouettée. Base en poudre instantanée de couleur et de saveur neutres pour les mousses et les fourrages de tourtes. Efficace et facile à utiliser. Bon rendement. Les fourrages obtenus ont une texture ferme. Fouetter 1kg de poudre avec 1l d’eau froide à vitesse élevée pendant environ 5 minutes. Aromatiser selon les goûts avec
de la pulpe de fruits, des toppings, des couvertures ou des pâtes aromatisées. Incorporer 1,5kg de crème fouettée non sucrée.

Spécifications et emballage

Specifications

catégorie de produits:
  • Instantanés & Mélanges
  • pour Pâtisserie & Gâteaux

Packaging

  • Code de commande:
    MXW-120TORCLA-Z81
    Durée de conservation:
    18 mois

Certifications et durabilité

Convient Pour:
  • Halal
  • Halal