Callebaut WNV

molto cremoso - note di caramello

26.2%

Min. % Solidi secchi del cacao
28.8%

Min. % Solidi secchi del latte
36.1%

Grasso %

Fluidità media

3

26.2%

Min. % Solidi secchi del cacao
28.8%

Min. % Solidi secchi del latte
36.1%

Grasso %

Fluidità media

3

A spruzzo
Aromatizzazione
Decorazione a piping
Glassa/coccolato
Spruzzatura (aerografo)
Stampaggio

vaniglia
Champagne Demi-Sec
Formaggio di capra

Cioccolato bianco cremoso e con note di caramello.
Cercate un cioccolato bianco incredibilmente cremoso con note di caramello?
La ricetta N° W è molto versatile grazie alla sua fluidità media e ha un sapore dolce. Rendete uniche le vostre creazioni, utilizzando il cioccolato per aromatizzare mousse, ganache o per rivestire forme cave.

Tipo di cioccolato:: Bianco
categoria di prodotto:: Cioccolato
Cioccolati & Coperture

Codice d'ordine:

W-2B-U76

Durata di conservazione:

12 mesi

Descrizione:

2.5 kg sacco | 8 sacchi/cartone

Adatto Per:: Dairy free

Halal

KD-
Libero Da:: Non Glutine

Dairy free
Sostenibilità:: Programma Orizzonti di Cacao

Sustainable cocoa

Con questo cioccolato sostieni i coltivatori di cacao. Il cioccolato ha bisogno delle migliori fave di cacao. Oggi e domani. Per ogni confezione di cioccolato che acquisti, reinvestiamo una parte in coltivazioni di cacao sostenibili attraverso la fondazione Cocoa Horizons.