カレボー WNV
Product information
推奨用途
- アイシング
- スプレー（エアブラシ）
- パイピング装飾
- パンニング
- 成形
- 風味付け
製品説明
クリーミーでキャラメル風味のホワイトチョコレートをどうぞ。
すごくクリーミーで、素敵なキャラメル風味のホワイトチョコレートをお探しですか？
レシピN° Wは、様々な作業に適しています。中程度の流動性と甘い風味のおかげです。空洞のお菓子のモールディングとエンロービングや、ムースとガナッシュの風味付けなど、お菓子を一層引き立てます。
カカオの品種
完璧にバランスが取れたまろやかな味を出すために、３カ国から調達したカカオ豆をブレンドしています。：コートジボワール、ガーナ、エクアドル
仕様とパッケージ
荷姿
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- 発注コード:
- WNV-120
- 賞味期限:
- 12 か月
- 内容量:
- 5kg ブロック | 5 ブロック/箱
他のサイズ:
サステナビリティおよび認証
- 多様な食対応:
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- デイリーフリー
- ハラール
- KD-
- 特定成分を含まない:
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- グルテンフリー
- デイリーフリー
- サステナビリティ:
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- ココアホライズン
- Sustainable cocoa
ココアホライズン
ココアホライズン財団は、バリーカレボーが2015年に起案し、スイスの連邦基金監督局が監督する独立した非営利団体です。子どもたちと自然を保護し、自立した生産者コミュニティの構築を支援することによって、カカオ農家の繁栄を促進し、持続可能なカカオの供給を実現するための成果重視型のプログラムです。
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