Callebaut WNV

zeer romig – een vleugje karamel

26.2%

Min. % droge cacaobestanddelen
28.8%

Min. % droge melkbestanddelen
36.1%

Vet %

Gemiddelde vloeibaarheid

3

26.2%

Min. % droge cacaobestanddelen
28.8%

Min. % droge melkbestanddelen
36.1%

Vet %

Gemiddelde vloeibaarheid

3

Decoratie spuiten
Enroberen/glazuur
Op smaak brengen
Pannen
Spuiten (airbrush)
Vorm

vanille
Champagne Demi-Sec
Geitenkaas

Ga voor de romige, karamelsmaak van witte chocolade.
Op zoek naar een witte chocolade die ongelooflijk romig is en verrukkelijke accenten van karamel heeft?
Recept nr. W werkt uitstekend in uiteenlopende toepassingen dankzij een standaard vloeibaarheid en zoete smaak. Van mouleren en het omhullen van holle figuren tot het op smaak brengen van mousses en ganache: zorg dat jouw creaties opvallen.

Soort chocolade:: Wit
productcategorie:: Chocolade
Chocolades & Couvertures

Bestelcode:

W-E4-U71 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.')

Houdbaarheid:

12 maanden

Omschrijving:

2.5 kg zak | 8 zakken/doos

Geschikt Voor:: Dairy free

Halal

KD-
Vrij Van:: Glutenvrij

Dairy free
Duurzaamheid:: Cacao Horizons programma

Sustainable cocoa

Met deze chocolade steun je cacaoboeren. Chocolade heeft de beste cacaobonen nodig. Vandaag en morgen. Voor elke verpakking chocolade die je koopt, investeren we een deel in duurzame cacaoteelt via de cacao horizons foundation.