Callebaut Milk chocolate for fountains
Product information
-
37.8%Мин. % Сухие твердые вещества какао
-
19.4%Мин. % Сухие вещества молока
-
40.4%Жирность %
-
Очень высокая текучесть5
-
37.8%Мин. % Сухие твердые вещества какао
-
19.4%Мин. % Сухие вещества молока
-
40.4%Жирность %
-
Очень высокая текучесть5
Вкусовой профиль
- Вкусовой оттенок
- dairy, roasted, golden
- Detailed flavor
- roasted cocoa, milky, spicy, classic caramel
- Вкусовое ощущение
- chewy, soft, melting, fatty, mouthcoating
- Основной Вкус
- sweet
- Измерение вкуса
- silky
Наиболее заметные вкусы
- Обжаренное какао
- Молочный
- Пряный
- Классическая карамель
означают вкус
- Сладкий
Вкусовое ощущение
- Жевательная
- Мягкая
- Тающая
- Жирная
- Обволакивающая
Измерение вкуса
- Silky
Описание товара
Высокое содержание какао и какао-масла.
Что может доставить вашим клиентам большее удовольствие, чем макание фруктов, пирожных и зефира в жидкий нежный шоколад? Fountain Chocolate – Milk порадует ваших клиентов своим сливочно-карамельным вкусом молочного шоколада Callebaut®. Более того, Callebaut® добавляет в свои рецепты шоколада для фонтанов больше масла, что гарантирует жидкую текстуру в фонтанах и фондю даже после длительного времени.
Происхождение бобов
В основном какао-бобы из Западной Африки, преобладает разновидность Forastero
Характеристики и упаковка
Specifications
- Тип шоколада:
- Молоко
- категория продуктов:
-
- Шоколад
- Фонтан
Упаковка
-
- Код заказа:
- CHM-N823FOUNE4-U71
- Срок годности:
- 18 месяцы
- Описание:
- 2,5 кг пакет | 8 пакетов/коробка | европаллет
Сертификаты и устойчивое развитие
- Подходит Для:
-
- Халяль
- KD-
- Вегетарианский
- Без Глютена:
-
- Без глютена
- Устойчивое Развитие:
-
- Программа Cocoa Horizons
- Sustainable cocoa
Cocoa Horizons
Покупая этот шоколад, вы поддерживаете фермеров, выращивающих какао. Для создания шоколада нужны самые лучшие какао-бобы. С каждой пачки шоколада, которую вы покупаете, мы реинвестируем часть средств в устойчивое развитие какао-ферм через фонд Cocoa Horizons.
Comments