Callebaut Dark Chocolate for fountains

Dark Chocolate for fountains (1)
Dark Chocolate for fountains (2)
Dark Chocolate for fountains (3)
Богатый вкус какао, хорошо сбалансированный шоколадный вкус и фруктовые нотки.
  • 57.6%
    Мин. % Сухие твердые вещества какао
  • 41.1%
    Жирность %
  • Очень высокая текучесть
  • 57.6%
    Мин. % Сухие твердые вещества какао
  • 41.1%
    Жирность %
  • Очень высокая текучесть
Доступные размеры

Вкусовой профиль

V E L V E T S I L K Y R U S T I C B O T A N I C A L Z E S T I N A ВКУСОВОЕ ОЩУЩЕНИЕКАКАОМОЛОЧНЫЕПРОДУКТЫФРУКТОВЫЙТЕПЛЫЙСолодСладкийпопкорнЗлакиПеченьеЛеснойорехФисташкаМиндальМакадамияПеканГрецкийорехКешьюЛаймЛимонАпельсинМандаринТамариндБергамотВиноградВишняМалинаКлубникаПерсикЯблокоГрушаАнанасМангоБананКокосЧерносливИзюмФиникиИнжирАбрикосОливкиГрибыТабакРомВискиДубКопченоедеревоКэробРозмаринКориандрЧерныйперецМускатныйорехИмбирьВанильныйэкстрактВанилинКорицаГвоздикаЛакрицаЖасминФиалкаРозаЛавандаНеобжаренноекакаоЩелочнойГорькийфеноловыйЛетучаякислотностьМолочныйСливочныйМасляныйЙогуртовыйОбжаренноекакаоОбжаренныйкофеМоккоОбж.леснойорехОбж.миндальПоджаренныйхлебКлассич.карамельИрисМедКленовыйсиропОреховыйЦветочныйСухофруктовыйЦитрусо-выйЗерновойизлаковыйЖареныйСахарныйЗемлянойПряныйУМАМИСОЛЕНЫЙКИСЛЫЙСЛАДКИЙГОРЬКИЙЖГУЧЕЕВЯЖУЩЕЕТЕПЛОЕПРОХЛАДНОЕВОСКОВАЯОБВОЛАКИВАЮЩАЯСЛИВОЧНАЯЖИРНАЯСУХАЯКРУПНОЗЕРНИСТАЯРАССЫПЧАТАЯТАЮЩАЯЛИПКАЯМЯГКАЯЖЕВАТЕЛЬНАЯХРУСТЯЩАЯКРЕПКАЯТекстураОтносящеесяк тройничному нерву

Наиболее заметные вкусы

  • Обжаренное какао
  • Red_fruits

означают вкус

  • Сладкий

Вкусовое ощущение

  • Жевательная
  • Мягкая
  • Тающая
  • Жирная
  • Обволакивающая

Измерение вкуса

  • Silky

Описание товара

Высокое содержание какао и какао-масла.
Все полюбят восхитительное ощущение от макания фруктов, кусочков бисквита и зефира в фонтан, наполненный темным шоколадом Fountain Chocolate – Dark. Этот рецепт поразит вас своим глубоким, насыщенным шоколадным вкусом, богатым содержанием какао с приятной сбалансированной сладостью.
Более того, Callebaut® добавляет больше масла в свои рецепты шоколада для фонтанов , что гарантирует жидкую текстуру в фонтанах и фондю даже после продолжительного времени работы фонтана. 

Происхождение бобов

В основном какао-бобы из Западной Африки, преобладает разновидность Forastero

Характеристики и упаковка

Тип шоколада:
Темный
категория продуктов:
  • Шоколад
  • Фонтан
  • Код заказа:
    CHD-N811FOUNE4-U71 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.')
    Срок годности:
    24 месяцы
    Описание:
    2,5 кг пакет | 8 пакетов/коробка | европаллет

Сертификаты и устойчивое развитие

Подходит Для:
  • Халяль
  • KD-
  • Веганский
  • Вегетарианский
Без Глютена:
  • Без глютена
Устойчивое Развитие:
  • Программа Cocoa Horizons
  • Sustainable cocoa
  • Sustainable cocoa
  • Вегетарианский
  • Халяль
  • KD-
Cocoa Horizons.
Покупая этот шоколад, вы поддерживаете фермеров, выращивающих какао. Для создания шоколада нужны самые лучшие какао-бобы. С каждой пачки шоколада, которую вы покупаете, мы реинвестируем часть средств в устойчивое развитие какао-ферм через фонд Cocoa Horizons.

Сопутствующие товары

Узнайте больше о шоколаде и какао-ингредиентах для создания вкусных и визуально потрясающих изделий