Cacao Barry Blanc Satin™

Product information

  • 29%
    Мин. % Сухие твердые вещества какао
  • 19%
    Мин. % Сухие вещества молока
  • 33%
    Жирность %
  • Высокая текучесть
    4
  • 29%
    Мин. % Сухие твердые вещества какао
  • 19%
    Мин. % Сухие вещества молока
  • 33%
    Жирность %
  • Высокая текучесть
    4
Доступные размеры

Рекомендуемое использование

  • Формование

Области применения

  • Macarons
  • Mendiants
  • Батончики и тарталетки
  • Блины, крепы и вафли
  • Брауни
  • Венское печенье
  • Замороженные десерты
  • Замороженные пралине
  • Капкейки
  • Маффины и быстрые хлебцы
  • Мороженое и джелато
  • Напитки
  • Напитки и напитки, холодные
  • Панировка
  • Печенье
  • Пирог
  • Пончики
  • Торты
  • Торты для мероприятий
  • Трюфели
  • Формованные конфеты
  • Хлебный пудинг
  • Чизкейк
  • Шоколадные торты

Советы по вкусовым сочетаниям

  • ваниль
  • Гвоздика
  • Базилик
  • шафран
  • морковь
  • Малина
  • Мирабель Слива
  • Юзу
  • Коньяк (Арманьяк)
  • Розовое Шампанское
  • Миндаль
  • кедровый орех
  • Чай Матча

Описание товара

Этот изысканно сливочный белый шоколад отличается потрясающе ярким сладким вкусом с изысканными тонами карамели и ванили.

Происхождение бобов

Преимущественно западноафриканские какао-бобы, в основном сорта форастеро

Характеристики и упаковка

Specifications

Тип шоколада:
белый
категория продуктов:
  • Шоколад
  • Шоколад & Кувертюры

Упаковка

  • Код заказа:
    CHW-Q29SATI-E4-U72 (Этот код доступен в случае наличия упаковки. Для уточнения наличия упаковки, пожалуйста, свяжитесь с представителем Вашего поставщика.)
    Срок годности:
    12 месяцы
    Описание:
    5 кг пакет | 4 пакета/коробка | европаллет

Сертификаты и устойчивое развитие

Подходит Для:
  • Dairy free
  • Халяль
  • KD-
Без Глютена:
  • С натуральной ванилью
  • Изготовлено с использованием 100% чистого какао-масла
  • Без глютена
  • Dairy free
Устойчивое Развитие:
  • Программа Cocoa Horizons
  • Поддержка фонда Cocoa Horizons
  • Халяль
  • KD-

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Покупая этот шоколад, вы поддерживаете фермеров, выращивающих какао. Для создания шоколада нужны самые лучшие какао-бобы. С каждой пачки шоколада, которую вы покупаете, мы реинвестируем часть средств в устойчивое развитие какао-ферм через фонд Cocoa Horizons.